Fonte: http://www.veganblog.it/2012/02/22/pasta-cicoriata/
Mi sono messa a fare la pasta fresca in casa… mentre stavo pesando la farina c’era la cicoria che stava cuocendo in pentola, ci ho pensato un po’ e mi sono detta “perchè non utilizzare l’acqua di cottura della cicoria???”, detto fatto… ed eccomi a condividere la ricetta con voi Ingredienti: 400 g di semola [...]
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Fonte: http://www.veganblog.it/2012/02/21/tris-verde/
Sono tornata in Basilicata, ma ormai agli sgoccioli è prossimo il mio trasferimento a nord!!! Sono contentissima non sto nella pelle! Ingredienti: broccoli vino rosso piselli carciofi cipolla olio qb Procedimento: Pulire i broccoli e metterli a cuocere in un padella coperti a metà di vino rosso. Farli cuocere letamente fino a completa evaporazione del [...]
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Fonte: http://www.veganblog.it/2012/02/20/cake-al-miglio-soffiato/ Ispirata dall’ Albiciocca cake di aFederica sono riuscita ad utilizzare del miglio soffiato, che mi si stava un pò intristendo in dispensa, devo dire che [Continua a leggere]
Ho visto questa ricetta la scorsa settimana fatta da Nigella Lawson e mi sono detta , questa la devo fare assolutamente , così mi sono [Continua a leggere]
Ho visto questa ricetta la scorsa settimana fatta da Nigella Lawson e mi sono detta , questa la devo fare assolutamente , così mi sono [Continua a leggere]
Ho visto questa ricetta la scorsa settimana fatta da Nigella Lawson e mi sono detta , questa la devo fare assolutamente , così mi sono [Continua a leggere]
Fonte: http://www.veganblog.it/2012/02/19/orzotto-zubale/ Buona domenica a tutti!! Oggi sono molto felice, ho donato il sangue! La cosa che mi ha reso ancora più felice è il [Continua a leggere]
Fonte: http://www.veganblog.it/2012/02/18/gnocchi-speziati/ Una delle mie idee contro il freddo glaciale di questo inverno! Amo i colori accesi, soprattutto quando fuori e’ buio e grigio… Lo [Continua a leggere]
Fonte: http://www.veganblog.it/2012/02/17/gnocchi-in-verde/ Ho un debole per gli gnocchi, soprattutto da quanto ho scoperto un posto dove li fanno senza aggiunta di latte e/o uova. Veri [Continua a leggere]
Fonte: http://www.veganblog.it/2012/02/16/torrette-di-cecina/ Oggi ho appreso l’esito dell’esame di stato di abilitazione alla professione: passata! Per festeggiarmi mi sono preparata un’insolita cecina… Ingredienti (per 1 persona): [Continua a leggere]
Fonte: http://www.veganblog.it/2012/02/15/daikon-al-forno-con-patate/ Un contorno semplice, saporito e leggero, che dona un tocco etnico a qualsiasi menu. Nel punto troverete qualche foto del mio viaggio di [Continua a leggere]
Fonte: http://www.veganblog.it/2012/02/14/cuore-amore-e-cacao/ Forse siete ancora in tempo (se mi sbrigo a pubblicare!) per preparare un dolcettino dell’ultimo momento per il quale non occorre cottura ma [Continua a leggere]
Fonte: http://www.veganblog.it/2012/02/13/rapa-e-zenzero/ Qualche fetta di rapa gialla gratinata, adatta quando si debba fare alla svelta. E un po’ di neve, caduta da queste parti per [Continua a leggere]
Fonte: http://www.veganblog.it/2012/02/12/pinkake-col-cuore/ In questi giorni pre-San Valentino sembra proprio i cuori stiano bombardando le ricette di questo blog… così ho deciso di aggiungere anche io [Continua a leggere]
Un idea per San Valentino, i cioccolatini tipo baci perugina. Con cioccolata fondente e nocciole. Link alla notizia: http://www.ricettecondivise.it/ricetta-cioccolatini-baci-perugina/ This post was submitted by Izzyweb. [Continua a leggere]
Fonte: http://www.veganblog.it/2012/02/11/zuppa-di-fagioli-azuki/ Ingredienti: 1 tazza di fagioli azuki 1 porro sale olio evo 1/2 tazza di riso basmati già cotto Procedimento: Per primo ho cucinato [Continua a leggere]
Una ricettina per scaldarci da questo lungo inverno. Il brodo di carne. Chi non ha mai mangiato il brodo di carne? C’è chi lo mangia [Continua a leggere]
Fonte: http://www.veganblog.it/2012/02/10/lenticchiette-al-cavolo-romano/ Ciao a tutti! Dopo giorni d’assenza causa impegni lavorativi, finalmente riesco a pubblicare questo mio buonissimo esperimento. Ispirata dalle polpette di Romina e [Continua a leggere]

La verde Irpinia è senza dubbio una delle zone più prestigiose per la coltivazione della vite e la produzione di eccellenti vini, famosi nel mondo. [Continua a leggere]
Fonte: http://www.veganblog.it/2012/02/09/boscaiola-colossal/ Troppo buona! Ingredienti: 300 g di pasta integrale 1 manciata di funghi trombetta secchi 1 pezzo di cavolo cappuccio viola 1 cipolla 250 [Continua a leggere]
Fonte: http://www.veganblog.it/2012/02/08/mele-cotte-e-frutta-secca/ Ingredienti: 2 mele mandorle semi di papavero uvetta Procedimento: Frullare un pugno di mandorle con dell’acqua, a piacere aggiungere 1 cucchiaio di malto [Continua a leggere]
Fonte: http://www.veganblog.it/2012/02/07/tofu-alla-zucca/ Ebbene si, ancora tofu e ancora zucca… di certe cose non mi stanco mai .Ingredienti: 80 g di zucca 1/2 cipolla piccola 100 [Continua a leggere]





















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